5分鐘護眼穴道按摩、3分鐘護眼操、60道護眼料理
全方位保護眼睛!
中醫師強力推薦:
每天用護眼穴道按摩、有空就做做護眼操,
搭配護眼小常識及日常三餐的護眼料理,
保護眼睛、消除眼睛疲勞,現在就開始!
本書4大特色
護眼操+護眼穴道顧眼睛
由莊書華中醫師介紹,透過按壓眼部周圍的穴位,達到護眼、醒腦與消除眼睛疲勞的作用,加上簡單的護眼操,輕輕鬆鬆消除眼睛疲勞,顧目睭!
食材護眼成分大公開
說明常見的食材與書裡大部分的食譜中含有哪些護眼成分,讀者在學做料理的同時,也了解為什麼這食材對眼睛有益。
隨時保護孩子的好眼力
利用常見食材、從日常三餐、煮出一道道護眼料理,為孩子的視力做強而有力的後盾,照顧孩子的視力從小開始。
常見食材輕鬆買
本書中所有護眼料理食材在超市、傳統市場皆能買到,不需昂貴高檔材料,輕輕鬆鬆在家做,就能做出全家人皆可享用的可口護眼美食。
目錄:
【推薦序】令人食指大動的美味護眼料理
【作者序】為身處 3C 時代的你我 顧眼、護眼,保持雙眼亮晶晶
Part1 吃這些、做這些,讓你的眼睛明又亮
吃什麼最顧眼睛?
做這些,對眼睛最好!
Part2 蔬菜+蛋、豆腐
秋葵櫛瓜佐沙拉
涼拌堅果彩蔬
涼拌三色
白灼秋葵
炒五色
剝皮辣椒炒高麗菜
紅燒茄子
皮蛋炒地瓜葉
金莎四季豆
滑蛋菇菇
三絲炒蛋
秋葵蛋餅
馬鈴薯紅蘿蔔山藥蛋餅
茶葉蛋
彩椒燴雞蛋豆腐
蕃茄玉米燒豆腐
泡菜燒板豆腐
紅蘿蔔南瓜菇菇濃湯
菠菜蛋花湯
剝皮辣椒蛋包湯)
Part3海味+肉品
綠花椰菜干貝
清蒸蛤蜊
蒜芹軟絲
牡蠣蛋煎
蚵仔燒雞蛋豆腐
柴魚韭菜
烤味噌鮭魚
乾煎鯖魚
雙椒魚乾
彩椒鱈魚片
樹子燒虱目魚
櫻花蝦炒蛋
胡椒蝦
櫛瓜鑲蝦仁
蝦仁捲
蘆筍炒蝦仁
蕃茄燒大蝦
豆芽松阪豬
高升排骨
培根捲
培根絲瓜
蕃茄肉片
枸杞羊肉片
彩椒烤雞翅
雞胸炒三色
蒜爆鴨菲力
Part4主食+飲品
火腿櫻花蝦炒飯
海鮮米粉
米漢堡
海苔捲
鮭魚香鬆飯
什錦蘿蔔糕
兜錢菜
南瓜豆漿
堅果芝麻牛奶
蘋果柳橙汁
百香果蜂蜜飲
檸檬綠茶
枸杞菊花茶
藍莓牛奶飲