本書從發酵食物史到各種食譜，可謂網羅全世界發酵食品的完整典藏版！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
美食怪奇物語：令人捧腹又吃驚的飲食趣聞與真相
定價 $420元
優惠價 $310元
VIP價 $280元
零基礎！自然無農藥四季菜園
定價 $400元
優惠價 $300元
VIP價 $280元
餐桌上的南洋香料百科：從香料、風味到餐桌實踐，解密南洋廚房裡的烹調邏輯
定價 $630元
優惠價 $460元
VIP價 $441元
日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法【經典暢銷版】： 這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……
定價 $360元
優惠價 $270元
VIP價 $252元
享受吧！學校營養午餐：71道專為孩子設計的超美味食譜
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $329元
發酵聖經（上）：蔬、果、穀類、根莖、豆類
定價 $480元
優惠價 $350元
VIP價 $336元
這樣吃，薑薑好：最完整的生薑百科，從種類、選購、保存到功效，獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理
定價 $380元
優惠價 $285元
VIP價 $266元
祖父家的澳門土生菜
定價 $850元
優惠價 $723元
VIP價 $672元
一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世
定價 $550元
優惠價 $413元
VIP價 $385元
韓食點餐完全圖解：看懂菜單ｘ道地吃法ｘ實用會話，不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食
定價 $400元
優惠價 $300元
VIP價 $284元