本書從發酵食物史到各種食譜，可謂網羅全世界發酵食品的完整典藏版！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
臺北之胃
定價 $750元
優惠價 $563元
VIP價 $548元
吃對全食物(上＋下)(2023年新版)
定價 $1,100元
優惠價 $825元
VIP價 $803元
香草＆香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜 / 伊恩漢菲爾Ian Hemphill / 凱特漢菲爾Kate Hemphill / 原水
定價 $2,000元
優惠價 $1,500元
VIP價 $1,400元
完美擺盤：163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟，布局設計ｘ色味搭配ｘ菜單規劃，輕鬆營造Fine Dining精緻感
定價 $750元
優惠價 $540元
VIP價 $525元
世界料理解構聖經．暢銷平裝套書版（上下不分售．拆封不退）
定價 $1,800元
優惠價 $1,350元
VIP價 $1,260元
這樣吃，薑薑好：最完整的生薑百科，從種類、選購、保存到功效，獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理
定價 $380元
優惠價 $285元
VIP價 $266元
祖父家的澳門土生菜
定價 $850元
優惠價 $723元
VIP價 $672元
瘋玩鑄鐵鍋【暢銷經典版】：隨便煮煮就好吃，美味秒殺！ 隨便煮煮就好吃，美味秒殺！
定價 $420元
優惠價 $315元
VIP價 $294元
台灣豬，黑白切――日以繼夜的庶民美食
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $329元
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈〔暢銷珍藏版〕 / 洪銀龍 / 原水
定價 $550元
優惠價 $413元
VIP價 $385元