餐飲服務技術滿分總複習(全)(含隨題解答)-113年版
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型號/ISBN：9789863853374
品牌/出版社：旗立資訊
製造商/作者：旗立餐旅研究室
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上市日/出版日：2023-06-16
規格：平裝/21*29.7cm/384頁
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本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可作為高一、高二課餘複習與高三升學應試使用。
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