專業推薦（依姓氏筆劃排列）
林一峰╱威士忌作家暨法國卡奧葡萄酒騎士
陳匡民╱葡萄酒專家、《我愛香檳》作者
游梓翔╱世新大學口語傳播系教授
聶汎勳╱知名侍酒師
世界冠軍侍酒師
磨練感官、正確傳達口味及感受的自我訓練法
★ 擺脫主觀意識及陳腔濫調的表現方式
★ 培養敏銳的感官，增加表達字彙的自我訓練方法
★ 所有追求感官美學的人都能適用且獲得精進的表達能力
「湯頭雖然深厚濃稠，但是意外清爽呢。」
「用古傳製法，所以很美味。」
「素材是有機蔬菜，真好吃呀。」
你是不是也常這樣形容飲食的美味呢？
但是這樣的說法，實際上完全沒有傳達出什麼具體內容。
料理本身到底是怎樣的味道、香氣，幾乎徹頭徹尾沒有提及，所用的形容詞也無法與美味劃上等號。
我們平時用以表達「美味」的用字遣詞，大部分都沒能切中要點，
而許多不經思考的俗套句型，加上先入為主的成見束縛，根本無法準確表達真正的感受。
世界冠軍侍酒師田崎真也從每年品嘗上萬款葡萄酒的經驗出發，教我們如何將抽象的感覺轉化為精確的語言表現，
透過鍛鍊五官敏銳度，自然習得專業侍酒師應該具備的表現能力，同時認清迷惑人心的含糊語彙，直視風味的具體本質。
林一峰╱威士忌作家暨法國卡奧葡萄酒騎士
陳匡民╱葡萄酒專家、《我愛香檳》作者
游梓翔╱世新大學口語傳播系教授
聶汎勳╱知名侍酒師
世界冠軍侍酒師
磨練感官、正確傳達口味及感受的自我訓練法
★ 擺脫主觀意識及陳腔濫調的表現方式
★ 培養敏銳的感官，增加表達字彙的自我訓練方法
★ 所有追求感官美學的人都能適用且獲得精進的表達能力
「湯頭雖然深厚濃稠，但是意外清爽呢。」
「用古傳製法，所以很美味。」
「素材是有機蔬菜，真好吃呀。」
你是不是也常這樣形容飲食的美味呢？
但是這樣的說法，實際上完全沒有傳達出什麼具體內容。
料理本身到底是怎樣的味道、香氣，幾乎徹頭徹尾沒有提及，所用的形容詞也無法與美味劃上等號。
我們平時用以表達「美味」的用字遣詞，大部分都沒能切中要點，
而許多不經思考的俗套句型，加上先入為主的成見束縛，根本無法準確表達真正的感受。
世界冠軍侍酒師田崎真也從每年品嘗上萬款葡萄酒的經驗出發，教我們如何將抽象的感覺轉化為精確的語言表現，
透過鍛鍊五官敏銳度，自然習得專業侍酒師應該具備的表現能力，同時認清迷惑人心的含糊語彙，直視風味的具體本質。
目錄：
日本名醫教你飲酒的科學：一生健康喝的必修講義
定價 $380元
優惠價 $274元
VIP價 $266元
咖啡教父田口護烘豆研究所
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $315元
宇介男孩：翻轉風土宿命，以時間熟成的日本葡萄酒革命
定價 $380元
優惠價 $281元
VIP價 $270元
天藍色的咖啡廳Recipe
定價 $380元
優惠價 $266元
VIP價 $266元
田口護的精品咖啡大全（暢銷平裝版）
定價 $680元
優惠價 $510元
VIP價 $490元
我的威士忌生活提案【全新增修．完整典藏版】
定價 $680元
優惠價 $510元
VIP價 $476元
無酒精與低酒精 創意調酒＆裝飾技術
定價 $680元
優惠價 $510元
VIP價 $469元
Wine Folly：看圖學葡萄酒（隨書贈送餐酒搭配摺頁手冊）
定價 $699元
優惠價 $510元
VIP價 $489元
茶經＋酒經(木刻珍藏版)
定價 $360元
優惠價 $284元
VIP價 $270元
咖啡好時：手沖、拉花、烘豆、器皿，職人親傳的咖啡玩味筆記
定價 $360元
優惠價 $270元
VIP價 $252元