JANUSKIN
JANUSKIN

我的手作早午餐(二版)

型號/ISBN:9789579065696

品牌/出版社:上優文化

製造商/作者:尤萱慧、王俊勝、吳青華、吳森澤、沈貞伶、李建興、巫清山、林明

上市日/出版日:2022-10-21

規格:平裝/19*26cm/144頁

數  量:

定價:$350元

特惠價:$277 元

VIP價:$263 元

配送方式: 超商、宅配

配送地區:台澎金馬

付款方式:ATM、信用卡、貨到付款、取貨付款

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世上最美味的料理,不在於食材的昂貴 而是人賦予料理的熱情與溫度 以熱愛生活的心,手作最有靈魂的菜 早晨醒神的「冰磚咖啡」 暖人脾胃首選「茶泡飯」、「茶碗蒸」 簡單快速、懶人必學當屬「辣味炒潮麵」 午後輕食吃「雲朵蛋吐司」、「香料烤田園時蔬」 想吃家庭版星級美味,就學「煙燻小花園」吧 二十三位作者,跨越國界的95 道美味料理 內容涵蓋中、西、日、泰各式料理;收錄沙拉、輕食、主食、配菜、麵、鹹甜湯、蛋糕、饅頭、甜點、飲品等 最全面的品項,透過家庭手法演繹,製作上兼具簡單快速,專業又不失趣味 關於美味的生活提案 不想太複雜,也不想太簡單,用料理讓生活多點儀式感,閒暇的時候,用焦糖鮮果舒芙蕾療癒身心;休假的時候,用水波蛋佐煙燻鮭魚啟動早晨;聚會的時候,讓黑岩酒漬櫻桃乳酪驚艷眾人;想自己做便當嗎?那就試試五行飯糰吧! 本書特色 .清楚的材料標示,配方絕對精準 .扎實的步驟說明,重點處輔以小圖解說 .精美的成品圖示,看著就動力滿滿! .充滿感情的敘述,探詢菜餚背後的故事
目錄: 尤萱慧/簡單自然家的溫度手作 山嵐野菇溫沙拉 甜心莓果鬆餅佐香檸卡士達醬 布列塔法式焦糖蘋果薄餅 紫芋艷窩燉奶 王俊勝/巧嚐布朗趣 鮪魚蛋酥皮小塔佐醋漬番茄 照燒雞腿蛋三明治 焦糖吐司佐香草香緹 紫戀蜜香檸 吳青華/晨喚‧ 活力 巧克力戚風附香緹莓果 香煎胡椒海大蝦襯焗蘑菇 鷹嘴豆沙拉附香烤起酥佐黑醋栗醬 爐烤鴨胸佐芒果奶油醬附紫蘇時蔬卷 時令鮮果盤…26 吳森澤/日初而食 日出地蔘胡麻沙拉 鮮蔬蕈菇佐白醬烏龍麵 日式照燒歐姆蛋 北海道奶油時鮮味噌湯 沈貞伶/樂活朝午時 三色藜麥佐烤時蔬 水波蛋佐煙燻鮭魚 烤培根切達乳酪三明治附水煮蛋 優格水果沙拉佐黑金剛花生醬吐司 李建興/健康手作早午食趣 酪梨時蔬沙拉 可可咖啡 明太子玉子燒 南瓜堅果燕麥粥 巫清山/食在開喜早午餐 枸杞小米粥 蘇梅醣心蛋 紫山藥薯餅 地中海羅宋湯 林明慧/喜悅一天早午餐手作料理 紫米餐包 起司荷牛 優格燕麥 芝麻豆漿 林楚晟/簡單的美味 焗烤馬鈴薯 櫻花蝦薯餅 青醬堅果煎雞腿 芋香西米露 邱惠如/居家饗食 優格拌雙薯沙拉 鬆餅附蛋熱狗腸 三椒時蔬烘蛋 手拍多汁漢堡肉 紅豆小米甜湯 張育菖/賦予溫度男人手作早午餐 煙燻小花園 義式蕈附香草泥 田園大地盤 嫩煎野禽附甜菜泥 張智翔/活力一天早午餐手作料理 活力藜麥司康 微笑咕咕雞堡 元氣薯泥沙拉 烈日太陽飲品 盛秀娟/悠然日式輕鬆食 養生蕎麥麵佐鰹魚露芝麻醬 綜合花壽司 鮭魚茶泡飯 鮮蝦日式茶碗蒸 康佩鈺/傳統中式美味食記 一口蔥油餅 東坡肉 口袋餅附黑胡椒豬 古早味糙米漿 陳俊農/戀戀曲風 泰式椒麻雞 戀戀鮮果莎莎 香料烤田園時蔬 風琴起司火腿麵包 陳雅心/香草菲菲活力早午餐 香煎鴨胸佐橙汁紅酒醬 海鮮栗子南瓜濃湯 迷迭香烤雞佐五彩時蔬 焗培根風琴洋芋附雲朵蛋吐司 陳楷曄/簡單幸福手作 酪梨檸香明太子 洋芋香煎雞腿佐優格 川味牛肉拌拉麵 海鮮蛤蜊蘆筍湯 詹子璋/金萊悠活早午餐手作料理 鮮奶小饅頭 金銀薯來寶沙拉 辣味炒潮麵 杏仁油炸鬼 詹智皓/得意的一天 烙燒香腸起司蛋餅 海鮮紅藜山藥地瓜粥 田園時蔬佰匯佐日式胡麻醬 臺式南投意麵佐紅蔥肉醬 楊裕能/早安煥顏盛合 日式山藥細麵 大蝦香蘋沙拉 香芒軟殼蟹手卷 煥顏膠原蛋白飲 冰磚咖啡 鄭昭雲/幸福甜甜餐 巧克力蘋果圈 托斯卡尼 焦糖鮮果舒芙蕾 楓糖奶油水果鬆餅 鍾懷仁/絕品早餐 五行飯糰 時令蔬果佐香橙油醋 法式松露薄餅佐巴森米哥醋 鳳蘋蜜香飲 羅思傑/味蕾的饗宴 黑岩酒漬櫻桃乳酪 蛋香法式三明治 養生南瓜派 伯爵米蛋糕
 

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