葡萄牙人於十六世紀初“大航海年代”從歐洲乘船東來，他們將非洲和亞洲不同地區、不同民族、不同文化的生活方式和飲食習慣漸漸糅合在一起，結合各地烹調所長，大大地豐富了原有菜式，成為澳門獨有的土生菜。澳門土生菜是經歷數百年融會貫通而成的一種飲食文化，也是葡萄牙航海文化的一個重要歷史產物。土生葡人美食烹飪技藝於二零一二年被列入《澳門非物質文化遺產名錄》。 本書作者左婉玲生於澳門一個古老的土生葡人家庭，一直不遺餘力推廣土生菜飲食文化。為承傳及發揚土生葡人美食烹飪技藝，作者整理其祖父母──澳門昔日知名收藏家若瑟‧文森‧喬治及馬蒂爾‧帕切科‧喬治──家傳的美食菜譜，讓中外讀者從飲食文化瞭解土生葡人的文化特色及生活習慣。本書備有中文版及葡英雙語版。
好好吃鹽，鹽的料理帖：擺脫減鹽迷思！保留原味╳極簡調味╳黃金比例，90品最佳用鹽的安心料理
定價 $420元
優惠價 $315元
VIP價 $294元
《餐桌上的偽科學》套書(共四本) / 林慶順 / 一心
定價 $1,617元
優惠價 $1,213元
VIP價 $1,180元
腰瘦好吃（秋限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！
定價 $510元
優惠價 $377元
VIP價 $357元
女巫阿娥的香料廚房：活用四季常備香料，做出健康療癒的餐桌風景
定價 $480元
優惠價 $360元
VIP價 $346元
你好土我好菜：三菜一湯，跟著節氣過日子 [書衣海報珍藏 二版]
定價 $420元
優惠價 $311元
VIP價 $294元
貞穎媽嬰幼兒手指食物暢銷增訂版：104道低糖．低油．低敏，副食品點心提案
定價 $480元
優惠價 $360元
VIP價 $346元
吃的藝術：42個飲食行為的思考偏誤
定價 $380元
優惠價 $277元
VIP價 $274元
【五南書展】甜點的歷史
定價 $450元
優惠價 $315元
VIP價 $315元
每天一碗湯，抗病又防癌【最強蔬菜湯二合一套組】：《免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯》×《哈佛醫師的常備抗癌湯》 / 藤田紘一郎、高橋弘 / 聯經
定價 $620元
優惠價 $465元
VIP價 $434元
台灣豬，黑白切――日以繼夜的庶民美食
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $329元