效法藍區居民,透過每一天的飲食、活動與人際互動,
創造屬於你自己的健康小宇宙。
生活在現代社會,
大環境的變化不斷促使人們做出有害健康的選擇。
我們遠離自然、追求飲食的口感與精緻化,
以高科技產品來取代日常勞動,也忘了關懷親愛的家人。
我們以為自己在追求進步的美好生活,
殊不知長久下來,這樣的生活模式只會讓人腰圍漸粗、疾病纏身,甚至心靈困頓。
以藍區生活為基準的健康長壽計畫,
只要四週,就可讓你活得久也活得好
藍區(Blue Zones)機構創辦人丹・布特納帶領團隊走訪全球五大長壽村:希臘伊卡利亞島、義大利薩丁尼亞半島、日本沖繩、美國加州羅馬琳達區,以及哥斯大黎加的尼科亞半島,他發現當地居民不僅極少罹患癌症等現代常見疾病,也擁有較長的壽命和愉悅平靜的心靈。
這五大長壽村的居民以實際行動證明,想要重拾健康,無需神奇偏方,只要讓飲食方式回歸自然樸實,給身體足夠的活動機會,並且與周遭親友真心交流,讓心靈有所依歸,便自然可以重回身體強健、心靈富足的健康軌道。
各界名人真誠推薦
住在台灣的我們,縱使外在環境無法跟這五個藍區相比,但是在意識覺醒之後,卻可以建立個人的排毒生活模式,讓自己減少受到外在環境的影響。
────作家.廣播電視主持人 朱全斌
這本是少數會從「打造環境」的論點出發,提倡長壽秘訣的書,如第五章永續生活中提到的「服務他人是孤獨的最佳解藥」,所強調的自身價值提升與自信心培養,又或是「多與對的人交往」所提及的「群體感染力」,其實都在強調「培養相互支持的關係」對於長壽的重要性。
────東台精機工具機事業處副總經理.「一粒米」會長 嚴璐
本書作者與其團隊針對性的尋找百歲人瑞密度最高之所在(數倍於美國本土),並以田野調查的方式,探討長壽者共通的生活方式。這些看似老生常談,卻有豐富且嚴謹實證支持的九個生活作息方針,如何被落實、培養、成為紀律,正是本書所要傳達的主要訊息。
────藍色邊境暨佳齡健康管理顧問(股)公司董事長 吳啟誠
如果你現在還無法和我一樣,一週撥個兩天的時間擁抱田園生活、投入農事勞動,不妨試試《藍區挑戰》中所介紹的方法,以四週的時間,從檢視自己內心真正的需求開始,重新設計當下的生活環境,而不必一直被熙攘雜沓的現代生活牽著走。
────蕃薯藤共同創辦人.數位經濟暨產業協會理事長 陳正然
目錄:
序一 創造個人的藍區生活模式
序二 活命—「活力」的「生命」
序三 從邊境眺望藍區
序四 汗水、陽光與自然農作──我在苗栗南庄的藍區生活
開場白
第一章 為什麼?做什麼?在哪裡?跟誰做?如何做?
第二章 歡迎來到世界上的藍區
第三章 挑戰開始
第四章 接下來的三週
第五章 永續生活
參考資料
謝詞
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