本書從發酵食物史到各種食譜，可謂網羅全世界發酵食品的完整典藏版！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
從酒、麵包、乳製品、醃漬菜、茶、調味料、巧克力……等日常的食品，到亞洲各國以魚蝦為基底的調味醬料，甚至北極圈因紐特人備製的醃海雀等，本書以可愛插圖解說世界上多達250種發酵食品，還介紹約60種一般家庭中可自行簡單釀製的發酵料理食譜。僅憑此書盡情享受發酵生活的至高樂趣！
發酵聖經（上）：蔬、果、穀類、根莖、豆類
定價 $480元
優惠價 $350元
VIP價 $336元
一起到綠色餐廳吃頓飯！：在地友善食材╳溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $324元
你犯了顛覆臺灣水果釀造的罪
定價 $420元
優惠價 $315元
VIP價 $307元
菜市場的一年：100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略
定價 $480元
優惠價 $320元
VIP價 $320元
腰瘦好吃（秋限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！
定價 $510元
優惠價 $377元
VIP價 $357元
水果料理百科：風味組合X切削教學X烹飪須知，step by step拆解130道米其林星級食譜技藝
定價 $1,500元
優惠價 $1,095元
VIP價 $1,050元
日本點餐完全圖解：看懂菜單╳順利點餐╳正確吃法，不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂【暢銷修訂版】
定價 $350元
優惠價 $263元
VIP價 $245元
廚藝之鑰（兩冊套書）二版
定價 $730元
優惠價 $548元
VIP價 $511元
野菜圖典：從田野到餐桌，180種蔬菜身世與風味
定價 $580元
優惠價 $423元
VIP價 $406元
來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全【全彩圖解】
定價 $990元
優惠價 $743元
VIP價 $693元