本書專屬於長期為了健康飲食與超標的體重而苦惱的讀者所做，內文包含3個機會與4個改變，讓讀者能有更明確的指標與健康顧問一同合作，除此之外也提供了各式各樣的健康顧問料理示範，讓讀者在下廚的過程中能同時兼顧自身與家人的健康，而其中更不乏在我們在日常生活中常常忽略的小細節，運用小科普的方式呈現，例如咖啡的營養含量、辛香料的使用方式、雞蛋的食用與調理方式等等，內容相當豐富！
目錄：
目錄
1序
2推薦序
3前言
4百問百答(您對健康的感知力測試1)
5機會1
初次見面
亮麗時光
快樂與期待的準備時期
百問百答(您對健康的感知力測試2)
6改變1
把握黃金脫糖三日
百問百答(您對健康的感知力測試3)
7改變2
第一個月的美力
百問百答(您對健康的感知力測試4)
8改變3
第二個月的認知
百問百答(您對健康的感知力測試5)
9改變4
第三個月的全力以赴
百問百答(您對健康的感知力測試6)
10機會2
畢業囉，我想做點事
百問百答(您對健康的感知力測試7)
11機會3
讓大家有的健康概念
菜單書籤
百問百答(您對健康的感知力測試8)
12機會與改變
機會與改變
餐食紀錄
健康評量表
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