JANUSKIN
JANUSKIN

科學實證 人人適用:百變211 終極瘦身密碼

型號/ISBN:9786267268544

品牌/出版社:原水

製造商/作者:宋晏仁

上市日/出版日:2023-09-21

規格:平裝/17x23cm/256頁

數  量:

定價:$500元

特惠價:$365 元

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網友引頸期盼!減肥界「大仁哥」宋晏仁醫師全新著作終於上市!
獨創211全平衡瘦身法 成功幫助超過萬人成功減重不復胖
真正實現吃飽吃好、營養均衡、不須痛苦運動的幸福減肥法
減肥理論爭吵不休,從科學面及實際面證實,211不僅符合各派理論,更是最安全、有效、能長期持續執行的減肥法。
211能終結各種肥胖、糖胖、代謝胖,無論吃葷或吃素、低碳或高脂、地中海或得舒飲食,都能找出相應的211餐盤搭配。

百變211,讓各個族群皆「瘦」用不盡!
目錄:
作者序 減肥必須簡單有理

前 言 我到底胖不胖?
l 多胖才算胖?
【BOX個人脂肪閾值與逆轉糖尿病】
l 肥胖的科學判定方法
l 向肥胖說再見

PART 1 為何人類越來越肥、越減越肥、越來越難減肥
第一章 減肥十大地雷,讓你原地踏步
l 地雷一:與帥哥/美女/名醫照片一起刊登的減肥祕方可以快速瘦身?
l 地雷二:少量多餐可以瘦?
l 地雷三:斷食不健康?
l 地雷四:早餐不吃不健康?
l 地雷五:減肥一定要節食?
l 地雷六:大魚大肉一定會胖?
l 地雷七:吃低脂食物才不會胖?
l 地雷八:脂肪既然是健康的,那麼吃高脂食物不會胖?
l 地雷九:愛吃混合烹調的食物?堅持一定要吃主食?
l 地雷十:減重成功後可以吃回「正常」飲食?

第二章 熱量赤字易懂好用,卻滿佈地雷與矛盾
l X+Y+Z=-500?「每天熱量負平衡500大卡,兩周可減重一公斤定律」的謬誤
l 熱量赤字神話的幻滅

第三章 減肥是三元N次方程式:一個公式不夠用
l 減肥為什麼有這麼多理論?是誰下令讓全世界一起變肥?
l 重要減肥理論小檢閱,讓你一次看清楚

PART 2 什麼是211全平衡瘦身法?為什麼終生有效?
第一章 心中有餐盤,行走天下都可活用211
l 什麼是211全平衡瘦身法,為什麼可以終生執行?
【BOX 男抖俊、女抖嬌:人類最強效運動】
l 什麼是「211飲食餐盤」?
【BOX 也許老天要你胖:果糖與尿酸的祕密】

第二章 進階 211 餐盤, 套上任何飲食都超合用
l 「進階211」餐盤:什麼是211-NAFPK進階餐盤?什麼是211-MDCV餐盤?
l 「進階211」超強變奏曲:重磅推薦 MDCV/麥德奇威餐盤!

第三章 飲食順序居然很「科學」:水肉菜飯果的祕密
l 為何先喝水?咖啡可以嗎?奶茶可以嗎?湯可以嗎?
l 為何先吃肉?先吃菜不行嗎?
l 為何後吃飯?吃麵包可以嗎?一定要吃糙米、五穀米等粗澱粉嗎?
l 為何最後吃水果?
l 甜點何時吃?冰淇淋何時吃?酒何時喝?烈酒、紅酒、啤酒哪種好?

第四章 怎麼吃都能創造熱量赤字的211法則
l 吃飽了都不超過熱量限度的211餐盤
l 行遍天下皆可用的211
l 素食211與速食211,還有宿食211
l 隱藏的暗黑熱量

第五章 與神經荷爾蒙共舞的211全平衡瘦身法
l 任何熱量都需要神經荷爾蒙的指揮才會存為脂肪
【BOX 你不能不認識的胖瘦交響樂團樂手們:調節脂肪的荷爾蒙】
l 荷爾蒙決定脂肪堆積的位置
l 利用食物的信號,呼喚荷爾蒙的活動

PART 3 211+生酮、168,為減肥裝上加速器
第一章 宋醫師的親身實證1:生酮飲食
l 什麼是生酮飲食?
【BOX 什麼是「酮體」?】
l 生酮飲食為何能減肥?又為何會失效?
l 生酮飲食還能治百病?
l 生酮飲食有哪些惱人的副作用?
l 生酮飲食適合每個人嗎?
l 生酮飲食與酮酸毒血症
l 211+生酮飲食的威力:宋醫師的生酮飲食親身體悟

第二章 宋醫師的親身實證2:211+間歇性斷食
l 斷食是餓死還是餓活?
【BOX餓活:斷食不只減重,還能長壽又健康】
l 常見的有效斷食法
l 執行斷食的正確觀念
l 哪些人不適合斷食?
l 斷食時常犯的錯誤
l 斷食時如何吃
l 斷食結束後如何復食
l 我的積極斷食法
【BOX C8 中鏈脂肪酸的小小驚奇】
l 善戰者,善于易勝者也

結語 肥胖、糖胖、代謝胖,胖胖相連
l 從糖胖到代謝症候群:被捻滅的火種
l 肥胖、糖胖、代謝胖,胖胖相連

特別收錄
l 減重時的營養補充
l 211七日菜單示範
l 瘦友211餐盤分享
 

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