▎對京都的癮,戒不了! ▎
壽岳章子X澤田重隆攜手創作
千年依舊的京都風華
寧靜樸實的生活情味,
燦爛華麗的傳統祭典,
蘊育出京都深沉豐厚的風景,
自在而喜樂。
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溫暖親切的文字,加上細膩白描的插圖,讓《千年繁華》所傳達出的古都風華,在無數讀者心中激盪出難以忘懷的感動。這回,壽岳章子再度娓娓道出說也說不盡的京都故事:菓子師傅把失敗的菓子黏在牆壁上、雖不起眼但被作者深深珍惜稱為「心店」的醬菜小店、光憑聲音就能聽出製作是否有差錯的扇骨師、「八百文」曾經是高尚的象徵、料理用京腔解說而變得更加美味、「三木蓬萊堂」門前的奉茶令人窩心……種種街巷中的人事風景,無不依著時移事轉而愈益深濃。
諸如傳統的各式慶典,讓京都風味與精神更顯華麗。源自平安時代的祇園祭,工藝精緻,場面壯闊。在大太陽底下,一大夥大漢齊心協力讓高達數十公尺、重達十噸以上的山鉾車在巡行途中進行數次九十度大轉彎,讓圍觀人群不顧大汗淋漓地加油吶喊、鼓掌喝采;此時周遭店家邀請有緣人進去坐,享用滿桌茶點並消解疲勞;祇園樂手的樂音和燈籠則把祭典的歡欣熱鬧延續到深夜,內蘊濃厚的祇園祭這才依依不捨地走入寂靜。
壽岳章子信筆寫來,回憶所至,漫步一間間老舖、神遊繽紛壯麗的傳統祭典,垂首低迴,京都的自在喜樂盈滿心中。
【推薦語】
韓良露──
京都的緩慢、念 舊、保守的價值非但不反動,卻比政治的激進主義更進化,保存京都的價值,絕非只 是維護京都的祭典、老街、手工藝、生活儀式 ……壽岳章子要告訴我們的不僅於此,《喜樂京都》說的是京都文明的喜樂在於尊重文明平安的延續。
葉怡蘭──
我總覺得,京都之美,其實存在於這城市千百年來不斷淬煉積累而成、無數的兩向對照、揉合與交映:禪與藝,無與有,象與形,簡與繁,樸實與精緻、自然與人為……。
目錄:
推薦序 陰陽調和之美的京都/ 韓良露
推薦序 玩味京都/ 葉怡蘭
序文 京都居,樂無窮/ 壽岳章子
1、祇園祭
祇園祭宵山不可思議的魅力
大太陽底下目瞪口呆看「这迴」
危險和希望相抗衡的祇園祭
2、京都憶舊
消失的祇園石段下的八百文 清潔的心店、醬菜店的竹田
父親心愛的茶——三木蓬萊堂與竹村玉翠園
多彩多姿的京子世界——鼓月與老闆娘的氣魄
川端道喜的粽子和越後屋的卡斯特拉蛋糕
花遊小路上令人懷念的照相館「宛達司」 我心愛的老舖——菊光堂、宜星、近又
裱裝、篆刻、美術出版——才華洋溢的學生們
向觀世流的浦田師父學習謠曲
扇骨師荒谷祝三與染師池田利夫
令人領會京都深奧的藤田藝術
新町百萬遍——進進堂的麵包與我的青春時光
百萬遍的柏軒、和絃、西村、今川的二三事
Comptoir和佛朗明哥的迴響
北野、松崎到鞍馬地域
山科、伏見與嵯峨野地域
京都的長屋生活與窄巷思想
百足屋町居民的鮮活居住樣貌
後記 澤田重隆
京都的美術館、博物館巡禮
伏見的町名之旅
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