一間有故事的水果店
養活全家大小,也潤澤了三代府城人
哺餵甘甜的果實和飽滿的人情
刻劃時代的記憶與歷史的腳跡
台南莉莉水果店的歷史
是一段胼手胝足的家族史
也是台南青果市場的產業變遷史
更是府城近百年來的地方發展史
這是一本關於府城水果世家與在地人的故事,記載了莉莉水果店八十年來的點滴,包含了大自然水果的奇妙和甜美、我的至親家人,以及橫跨日本時代、戰後初期、台灣經濟起飛時期、首次政黨輪替時期至今,那些曾經生活在福安坑溪周遭的人物,是時間的累積、空間的養分和神的恩典,結成了一串又一串的果實,纍纍盈盈。──李文雄|作者
在日本時代的府城,台灣人買菜大多去西市場(大菜市),日本人則到政府量身打造的南門市場,作者的父親當時服務於青果批發市場(大賣),母親則在南門市場擺攤賣蔬果(小賣),並定居在市場邊,作者和手足都是在南門市場出生、成長的。
戰後隨著日本政府離開台灣,南門市場逐漸沒落,作者的父母親將原本的攤子搬到今府前路原愛國婦人會館旁,在一間沒有招牌的竹仔厝繼續賣蔬果與擔仔麵──這便是現在莉莉水果店的前身。這家一邊賣蔬菜水果、一邊賣麵的小攤子,經由口耳相傳,慢慢發展出貼食的形式,也就是提供客人三餐月結包飯的服務,在那個克難的年代,作者母親的慷慨大方與好手藝,不知溫暖了多少異鄉遊子的胃。
在長子接手後不久,決定結束月結包飯的服務,專心致力於水果銷售,後又因病無法繼續經營,作者便毅然決定接手家族事業,並重新打造品牌形象。而後更進一步投身台南文史工作,創辦莉莉水果文化館、編纂《莉莉水果有約》月刊,致力於讓顧客認識台灣水果與台南文化,也讓這間傳統水果店多了一分人文味。
本書作者李文雄是莉莉水果店第二代經營者,從日本時代、美援時期、經濟發展期到現代;從南門市場的攤子到府前路的竹仔厝;從賣水果與擔仔麵發展到月結包飯服務,涵蓋水果與冰品、青果批發與零售,他在書中細數家族記憶與經歷,娓娓道出近八十年來的果實人生。
如今傳承三代的莉莉,是在地人家喻戶曉的老字號水果店,也是觀光客趨之若鶩的知名冰品店,除了有香甜多汁的水果、清涼透心的冰品,還有難以忘懷的童年回憶與青春時代,刻印著府城最甘美的集體記憶,以及彌足珍貴的歷史腳跡。
目錄:
【推薦序】一杯果汁裡的台灣百年風土 楊淑芬/《中華日報》副總編輯
【自序】一花一木,果實人生
莉莉水果店關係地圖
序章 母親的河流
1. 戰前的府城人家
2. 我的父親與母親
3. 從南門市場擺攤起家
4. 家人的戰時記憶
5. 戰後台南第一代青果人
6. 果菜批發市場第一線
7. 沒有招牌的竹仔厝開啟府城貼食先例
8. 美援時代下府城第一杯鮮榨果汁
9. 改建樓房,取店名「莉莉」
10. 福安坑溪畔的童年
11. 記憶中的十字路
12. 台南美新處的「美國味」
13. 十三年的包飯生意劃下句點
14. 神的恩典帶領全家
15. 購入澄山農地,母親定居山上
16. 美新處爆炸案
17. 步下台南青果的歷史舞台
18. 從批發市場轉身接手莉莉
19. 母愛是一棵生命力旺盛的大樹
20. 自成一格的經營哲學
21. 莉莉的水果經
22. 《莉莉水果有約》月刊緣起
23. 府城奇人蔡老師
24. 兩個日本家族的台南
25. 尋找湯德章之子
終章 纍纍果實,盈盈恩典
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