耗時六年，將古代經典逐項精解詳注
考據嚴謹，極具收藏價值的經典作品
本書介紹414種可供果腹之野生食用植物，每物均繪有一圖。釋文詳細確實，詳核可據，為時論所推重。
《救荒本草》是世界上第一本研究野生食用植物的著作，詳述在救荒時可利用的野生植物414種，是一部享有世界聲譽的中國古代植物著作，也是我國本草學從藥物學走向應用植物學的重要里程，不單在我國植物發展史上句有重要學術價值，對於今日植物資源開發也有很大的作用。
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