本書由「直覺飲食」運動創始人X飲食類暢銷作家X獲獎營養師X飲食認證失調專家帶領,將直覺飲食10項原則融入13種日常練習,透過365天自我對話與靈感啟發,學習如何接納身體、與食物和平共處、重新探索吃的樂趣、培養節食文化失去的連結。直覺飲食是一場改變生活的旅程,它將成為你的飲食盟友和對抗節食的安慰。
․「直覺飲食」運動先驅X飲食類暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家──伊芙琳·崔伯的全新力作
․以365天日常練習重建身體與食物的連結,終止節食文化的負能量
․做自己身體的主人,掌握進食的話語權,由內而外展現自信美的飲食方式
在節食風氣橫行的時代,人們的價值觀和情緒深受外在因素左右,
進而逐漸喪失「傾聽身體」與「適當回應」的原始本能。
隨著限制性飲食對於身心層面造成的影響,當代社會的反節食聲浪進而浮出檯面。
直覺飲食透過人類本能的內在知覺,將身體、食物、心靈三者連結,
真實地尊重、滿足個體的飲食需求,以最根本的方式維持身心健康。
── 傾聽身體、善待自己,培養飲食的原子習慣,成就無可限量的本能健康模式 ──
本書由「直覺飲食」運動先驅X暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家所著,透過365篇微練習形式,將其十大原則融入生活,淺移默化地引導讀者重啟身體與食物的真實對話。藉由連結身體感受、餐間冥想、以多元態度感激營養、分辨破壞自我信任的因素、喚醒內在知識、設定界限強化身心靈健康、反思情緒與渴望、練習自我同情、自我照顧以及欣賞身體等靈感啟發,釋放大腦空間和精神,由內而外提升自信、重新定義美的價值、追求自我熱情和目標。最終擺脫節食文化的禁錮,重建身體、食物與心靈的健康關係。
無論是崇尚自然美、飲食計畫狂熱者、外貌協會、反節食者、直覺飲食推崇者、渴望健康飲食者、營養師與其他專業、遵循冥想與正念訓練者、飲食失調專家與患者等,都能藉由本書推翻節食的壓迫,建立身體、食物與心靈的健康關係。學習釋放大腦的空間和精神,由內而外提升個人自信、重新定義「美」的價值、追求自我的熱情與目標。
《本書特色》
․本書由「直覺飲食」運動先驅所著,推廣至今已有125項研究顯示此方法的健康益處。
․將直覺飲食10項基本原則融入13種日常主題練習,重新建立身體、食物與心靈的連結。
․以365天的微練習模式調整依賴節食的飲食心理,透過每日靈感啟發,達到永久的習慣養成。
․捨棄長篇文字、艱澀科學理論,以輕鬆的文字引導互動與思考,無需下定決心即可產生改變。
《誠摯推薦》
劉博仁|營養醫學博士/醫師
楊月娥|健康有方主持人
․「直覺飲食」運動先驅X飲食類暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家──伊芙琳·崔伯的全新力作
․以365天日常練習重建身體與食物的連結,終止節食文化的負能量
․做自己身體的主人,掌握進食的話語權,由內而外展現自信美的飲食方式
在節食風氣橫行的時代,人們的價值觀和情緒深受外在因素左右,
進而逐漸喪失「傾聽身體」與「適當回應」的原始本能。
隨著限制性飲食對於身心層面造成的影響,當代社會的反節食聲浪進而浮出檯面。
直覺飲食透過人類本能的內在知覺,將身體、食物、心靈三者連結,
真實地尊重、滿足個體的飲食需求,以最根本的方式維持身心健康。
── 傾聽身體、善待自己,培養飲食的原子習慣,成就無可限量的本能健康模式 ──
本書由「直覺飲食」運動先驅X暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家所著,透過365篇微練習形式,將其十大原則融入生活,淺移默化地引導讀者重啟身體與食物的真實對話。藉由連結身體感受、餐間冥想、以多元態度感激營養、分辨破壞自我信任的因素、喚醒內在知識、設定界限強化身心靈健康、反思情緒與渴望、練習自我同情、自我照顧以及欣賞身體等靈感啟發,釋放大腦空間和精神,由內而外提升自信、重新定義美的價值、追求自我熱情和目標。最終擺脫節食文化的禁錮,重建身體、食物與心靈的健康關係。
無論是崇尚自然美、飲食計畫狂熱者、外貌協會、反節食者、直覺飲食推崇者、渴望健康飲食者、營養師與其他專業、遵循冥想與正念訓練者、飲食失調專家與患者等,都能藉由本書推翻節食的壓迫,建立身體、食物與心靈的健康關係。學習釋放大腦的空間和精神,由內而外提升個人自信、重新定義「美」的價值、追求自我的熱情與目標。
《本書特色》
․本書由「直覺飲食」運動先驅所著,推廣至今已有125項研究顯示此方法的健康益處。
․將直覺飲食10項基本原則融入13種日常主題練習,重新建立身體、食物與心靈的連結。
․以365天的微練習模式調整依賴節食的飲食心理,透過每日靈感啟發,達到永久的習慣養成。
․捨棄長篇文字、艱澀科學理論,以輕鬆的文字引導互動與思考,無需下定決心即可產生改變。
《誠摯推薦》
劉博仁|營養醫學博士/醫師
楊月娥|健康有方主持人
目錄:
前言8
直覺飲食的十項原則10
如何使用本書14
內文分類16
原則一、拒絕節食心態21
原則二、滿足飢餓感57
原則三、與食物和平共處87
原則四、挑戰食物糾察隊127
原則五、滿足因素157
原則六、感覺飽足感191
原則七、善待自己的情緒221
原則八、尊重自己的身體251
原則九、動態——感受差異283
原則十、以溫和營養維繫健康315
練習與靈感分類表347
致謝辭348
參考文獻349
關於作者352
前言8
直覺飲食的十項原則10
如何使用本書14
內文分類16
原則一、拒絕節食心態21
原則二、滿足飢餓感57
原則三、與食物和平共處87
原則四、挑戰食物糾察隊127
原則五、滿足因素157
原則六、感覺飽足感191
原則七、善待自己的情緒221
原則八、尊重自己的身體251
原則九、動態——感受差異283
原則十、以溫和營養維繫健康315
練習與靈感分類表347
致謝辭348
參考文獻349
關於作者352
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