飲料調製丙級檢定★通關必讀★學術科合訂本(第五版)
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型號/ISBN：9789863852421
品牌/出版社：旗立資訊
製造商/作者：蔡佳、侯薇、黃真、旗立餐旅研究室
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上市日/出版日：2022-06-17
規格：平裝/19*26cm/408頁
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本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎，採活潑的方式及初學者的角度切入，並結合詳細的圖示與簡潔易懂的說明，來呈現本書特色。
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