味覺是不會騙人的
《料理臺灣》作者最新力作！
回顧生活，思考生活如何影響了自己的味蕾。從重新認識家鄉開始，她找到了自己對於故鄉的回憶，也寫下了關於客家飲食、關於風土的《料理風土：往山裡去的地方，九種食材從山到海建構客家飲食》。本書深入淺出剖析客家飲食，從中分析出屬於客家精神以及如何因應風土，找到適合食材以及飲食文化。
或許客家人只是
為了氣象萬千的場景而駐足
卻在此累積了落地生根且獨有的
臺灣客家飲食文化
〈浪漫臺三線〉是沿著歷史上隘勇線建造的內山公路，雪山山脈山腳下的客家人，在拓殖的過程中發展出以柑橘、竹筍和茶交融的特色飲食文化。
〈森林是里山的最初〉，客家人在山脈逶迤而下如水擴散的流域裡開枝散葉，將淺山丘陵經營成為宜居的所在，在這裡種植稻米、芥菜以及香菇。
〈海線一百年〉從一九二二年竹南到彰化的臺灣鐵道海岸線完成，至今苗栗、臺中一帶的海線火車站仍然是小鎮生活核心區域，可以從海味、黑豬肉和芋仔番薯窺見現代臺灣人的飲食風貌。
從日常的客家料理著手，窺見臺灣人如何因應風土，發展出地方風土飲食，打造出獨樹一格的飲食文化。
目錄：
前言
浪漫臺三線
南庄橙：如何找到自己
桂竹筍：如何界定邊界
東方美人茶：如何以你之名
森林是里山的最初
雪山腳下的香菇：如何隱身於世卻不被忽視
流域創生的稻米：如何加入繼承之戰
稻田裡的大菜：如何在間隙中找到歡愉
海線一百年
海味：如何衝出邊際線
黑豬會：如何安身立命
芋仔番薯：如何落地生根
後記：九宮格便當與生態國宴
府城一味(垂涎新版)
定價 $450元
優惠價 $338元
VIP價 $329元
家的永恆滋味：食物與愛的美味實踐，慢食教母給女兒的人生MENU
定價 $450元
優惠價 $333元
VIP價 $315元
小吃碗上外太空 / 包子逸 / 有鹿文化
定價 $420元
優惠價 $315元
VIP價 $307元
華語文書寫能力習字本：中英文版進階級5
定價 $169元
優惠價 $152元
VIP價 $144元
慢食天下
定價 $560元
優惠價 $420元
VIP價 $409元
辦一桌大唐饗宴：唐朝廚房有什麼？從西域胡食到帝王御膳，兼容天下的美食文明初體驗
定價 $360元
優惠價 $266元
VIP價 $259元
臺南辦桌師傅-【大臺南文化叢書第十一輯】
定價 $400元
優惠價 $316元
VIP價 $308元
料理風土
定價 $380元
優惠價 $285元
VIP價 $277元
Liz關鍵詞2：美食家與美食評論
定價 $600元
優惠價 $450元
VIP價 $438元
蒹嘉嚐嚐：那些鄉土、野菜與嘉義在地生活的事
定價 $300元
優惠價 $234元
VIP價 $228元